Agenda 2014
Plantas medicinais, ervas silvestres
e flores comestíveis
de Fernanda Botelho
Páginas: 176
Formato: 140x210 mm
ISBN: 978-972-576-627-9
Editora: Dinalivro
Sinopse
Depois do êxito das quatro edições anteriores, a agenda-livro para 2014, da autoria de Fernanda Botelho, regressa ao tema das plantas medicinais, cuja exploração se efetua, desta feita, em simultâneo com uma viagem ao mundo das ervas silvestres e das flores comestíveis. Geralmente negligenciadas por serem consideradas daninhas, as ervas silvestres, além de terem o poder de sanar o corpo e nutrir a alma, integram há muito as cozinhas tradicionais de vários países e regiões de Portugal. Embora a sua popularidade seja mais recente, atraindo até a atenção de grandes chefs, as flores comestíveis, como as violetas ou as malvas, constituem ingredientes deliciosos, cujo consumo é extremamente benéfico para a saúde. Ao todo, a agenda 2014 engloba 53 artigos acompanhados de belíssimas fotografias a cores que ilustram a respetiva planta. Como surpresa final, há ainda 13 receitas suculentas, motivo suficiente para que esta edição seja uma ferramenta proveitosa independentemente do ano e do lugar.
Artigo da Revista Progredir da edição de Outubro onde Fernanda Botelho
escreve sobre o livro:
Esta agenda segue-se a outras 2 novidades da mesma autora: o livro
infantil Hortas Aromáticas e a 2.ª edição de As Plantas e a Saúde,
cuja excelência está a despertar o interesse da blogosfera e das
televisões portuguesas, concretizado numa presença já este sábado à
tarde na RTP1.
Os livros de Fernanda Botelho estão à sua espera na sua livraria mais próxima ou através do contacto: comercial@dinalivro.com
Uma excelente apresentação! Não quero perder.
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